Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Milza!
Luogo: Toscana


Crostini Di Milza (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Questi crostini sono una specialit&‌agrave; toscana e sono molto saporiti

2

Togliete la pelle alla milza e cuocetela nel soffritto di cipolla, sedano e carota tritati finissimi e rosolati nell'olio e burro

3

Quando la milza sar&‌agrave; cotta la passerete al tritatutto insieme alle acciughe prima pulite e diliscate

4

Mettete di nuovo la milza tritata nella casseruola dove sar&‌agrave; rimasto il sugo di cottura e fatela scaldare prima di spalmarla sui crostini di pane abbrustolito e imburrato che avrete gi&‌agrave; preparato