Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Robiola!
Preparazione: 40 minuti


Crespelle Rustiche Con Robiola E Miele

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una ciotola, mescolate i due tipi di farina

2

Unitevi un pizzico di sale, le uova e stemperate tutto con il latte, finch&‌eacute; avrete ottenuto una pastella ben liscia e colante

3

Nella padellina per le crepe, fate fondere una noce di burro

4

Aggiungete quest'ultimo, sciolto, alla pastella, mescolate bene, quindi versatela a mestolini nella padella unta e calda, ricavando una crespellina, che girerete appena cotta su un lato

5

Ricavatene in tutto 8

6

Stemperate poi la robiola, lavorandola con un cucchiaio di legno insieme con una cucchiaiata di miele

7

Spalmate il composto sulle crespelle, ripiegatele in 4, a fazzoletto, e disponetele su un piatto, tenendole in caldo

8

Accompagnatele con il miele, che verserete a filo su ogni porzione al momento del consumo