Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Taleggio!


Crespelle Con Taleggio E Tartufo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbattere 3 uova con sale e pepe; diluire la farina con poco latte e con le uova fare una pastella

2

Ricavare 8 crespelle in un tegamino antiaderente

3

A 1/2 l di latte unire il formaggio a pezzetti e farlo fondere a bagnomaria

4

Alla crema ottenuta, una volta fredda unire 2 tuorli, il tartufo a scagliette e una macinata di pepe

5

Farcire le crespelle con i 3/4 del composto, metterle in una pirofila imburrata e ricoprirle con la crema restante

6

Infornare per 10 minuti a 200 gradi