Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Coregoni!
Luogo: Lazio


Coregone Alla Brace (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire ed eviscerare i pesci

2

Salarli e peparli all'esterno e all'interno e farcire il ventre con 1 rametto di rosmarino e qualche fettina di aglio

3

Deporli sulla griglia arroventata e arrostirli con cura senza bruciarli

4

A parte, preparare una salsa verde con gli ingredienti dati

5

Quando il pesce &‌egrave; cotto servire i filetti ricoperti di salsa