Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cedri!
Luogo: Turchia
Preparazione: 60 minuti


Cedri Alla Turca

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza (dalla parte del picciolo), asportandone la calotta, che terrete da parte; poi, servendovi di un coltellino affilato o di un cucchiaino, svuotateli della polpa, che metterete in una ciotola

2

Tagliate una piccolissima calotta anche sul fondo, in modo che i frutti possano stare 'in piedi'

3

Bagnate ora i cedri, all'interno, con un po' di liquore e teneteli in frigorifero fino al momento di riempirli

4

Lavate i lamponi e le fragole e privateli del picciolo; lavate e snocciolate le amarene; mettete tutta la frutta in una ciotola, insieme con la polpa dei cedri tagliata a pezzetti, e conditela con mezzo bicchiere di sciroppo di amarene e con lo zucchero

5

Mescolate bene la macedonia e ponete anche questa in frigorifero

6

Quando tutti i componenti saranno freddi e il 'Gelato per farcire frutta' (v

7

Ricetta), sar&‌agrave; pronto, riempite i cedri: distribuitevi il gelato, fino ad arrivare a due terzi di altezza, poi la macedonia di frutta

8

Ricomponete quindi i cedri appoggiandovi sopra le calotte asportate

9

Tenete nella parte pi&‌ugrave; fredda del frigorifero fino al momento di servire