Deliziosa | Ricetta

04/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Orate!


Orate Al Cartoccio

1

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite bene i pesci e privateli delle lische: se ve le siete fatte levare dal pescivendolo avrete risparmiato un lavoro noioso

2

Tagliate i limoni a fette

3

Conditeli i pesci col sale e col pepe mettendo all'interno del rosmarino ed uno spicchio d'aglio schiacciato

4

Srotolate in parte un foglio di alluminio, adagiatevi le quattro fette di limone, e sopra al limone il pesce

5

Chiudete con cura il cartoccio fasciandolo due o tre volte

6

Fate questo lavoro con molta cura, di modo che dal cartoccio non possa uscire ne liquido ne vapore

7

Mettete in forno ben caldo per 40/50 minuti a seconda della grandezza delle orate