Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Bottarga Di Tonno!


Fettuccine Alla Bottarga Di Tonno

1

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sciogliere il burro in padella senza farlo friggere

2

Aggiungere, fuori dal fuoco, la bottarga riducendola in poltiglia con una forchetta e infine la panna

3

Lessare la pasta e versarla in una zuppiera aggiungendo il parmigiano e la buccia grattugiata di 1/2 limone

4

Intanto riscaldare il sughetto e, al primo bollore, versarlo sulle fettuccine