Deliziosa | Ricetta

14/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carcasse Di Pesce!


Fumetto Di Pesce (7)

50

Persone!


Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!


Preparazione

1

E' bene averne sempre un po' quando si cucina un piatto di pesce: conferisce intensit&‌agrave; al sapore

2

Sciogliere il burro; unirvi le verdure e far cuocere 5 minuti; unire le carcasse con il mazzetto odoroso e il pepe

3

Cuocere altri 5 minuti e allungare con 100 cl di acqua

4

Far cuocere e ridurre per circa 20 minuti

5

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