Deliziosa | Ricetta

20/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane Sott'olio!


Spaghetti E Melanzane

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cuocere gli spaghetti al dente

2

Intanto sbucciare l'aglio e farlo rosolare in una casseruola con l'olio; poi toglierlo, unire le melanzane e le olive tritate grossolanamente e lasciarle insaporire per qualche minuto

3

Aggiungere la passata di pomodoro, mescolare, coprire e cuocere a fuoco basso per 10 minuti

4

Scolare gli spaghetti, condirli con la salsa alle melanzane, profumarli con il basilico lavato, tagliuzzato e servire