Deliziosa | Ricetta

23/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tuorli D'uovo!


Salsa Villeroi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Le dosi sono per circa 50 cl di salsa

2

Fate sciogliere il burro in una casseruola, amalgamatevi la farina, mescolate e diluite con un po' di latte caldo

3

Condite la salsa con un po' di noce moscata, sale, pepe e continuate a mescolare a calore moderato per circa 1/4 d'ora

4

Ritirate dalla fiamma e incorporatevi lentamente, uno per volta, i due tuorli sbattuti, il parmigiano, la purea di tartufi (se la volete usare) e le listarelle di prosciutto

5

Riponete sul fuoco e, continuando a mescolare, fate ancora sobbollire la salsa per qualche minuto