Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tonno Sott'olio!


Polpettone Di Tonno E Patate

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessate le patate con la buccia

2

Quando sono cotte, spellatele e schiacciatele con lo schiacciapatate

3

Raccogliete la pur&‌egrave; in una terrina

4

Pulite le acciughe, eliminate la lisca, lavatele e asciugatele

5

Tritatele insieme con il tonno e aggiungete questo trito alla pur&‌egrave; di patate

6

Unite l'olio, salate se necessario e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti

7

Bagnate le mani sotto l'acqua fredda e impastate il polpettone dandogli la forma di un pesce

8

Con un coltello incidete la superficie per creare le squame, quindi decorate con i capperi

9

Fate rassodare le uova, lasciatele raffreddare e sgusciatele

10

Tagliatele a fette e con queste decorate il piatto, inframmezzandole alle olive

11

Servite il polpettone con la maionese a parte